Kış Aylarında En Büyük Desteğimiz: Mutfaktaki Kahramanlar

Kış aylarında taze otlar yemeklerimize sadece güzel tatlar katmakla kalmaz sağlığımıza da faydalı olur. Fesleğen Fesleğen K ve A vitaminlerinden zengindir, potasyum ve kalsiyum içerir. Vücuttaki inflamasyonu azalttığı, özellikle eklem ağrılarına iyi geldiğini gösteren çalışmalar mevcuttur. Güçlü bir antioksidan olan beta-karoten içeren fesleğenin kalp ve damar sağlığına yardımcı olduğu ve fesleğen esansı içeren yağların zararlı bakterilerin gelişimini engellediği bilinmektedir. Kekik Pek çok antioksidanı bünyesinde bulunduran keklik boğaz ağrısına, mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Diüretik olarak kullanılabilir. Gargara yapılırsa bakterilerin azalmasına yardımcı olur. Solunum yollarındaki enflamasyonu azalttığı ve hava alışverişini kolaylaştırdığı, mukus…